ketahanan fondant

Ibu2 yang saya kagumi, mau nanya nih, saya baru belajar berkreasi dgn fondant. Saya mau bikin hiasan untuk cupcake ultah anak2 saya. Saya bikinnya nyicil kira2 ada yg sdh ada 1 bln yg lalu. Figurine nya sdh keras dan kering. Tapi saya agak khawatir sama bau dan rasanya. Itu msh aman di makan ga ya? Apa fondant itu selalu rasanya agak pahit2 manis gitu ya? Apakah fondant2 topper yg kaya di internet biasanya waktu di bagikan ke anak2 udah dlm kondisi kering n keras atau masih soft ya?Thanks ya untuk bantuannya...

halo mba, fondant 1 bulan masih ok koq, fondant tahan lama asal simpannya di tempat tertutup dan kering, dan saat pembentukan si figurine, fondant tidak terkontaminasi kotoran dalam arti pembuatannya dalam kondisi higienis ya. It's okay. Dan pasti mengeras banget. Soal rasa setahu saya sih manis ya.. ga ada pahitnya koq. Aku pakai fondant merk bakels, mba apa?

vin wrote:halo mba, fondant 1 bulan masih ok koq, fondant tahan lama asal simpannya di tempat tertutup dan kering, dan saat pembentukan si figurine, fondant tidak terkontaminasi kotoran dalam arti pembuatannya dalam kondisi higienis ya. It's okay. Dan pasti mengeras banget. Soal rasa setahu saya sih manis ya.. ga ada pahitnya koq. Aku pakai fondant merk bakels, mba apa?

Alow mba Vin, aku newcomer nih di forum ini Terus terang aku belum pernah ngerasain fondant karena gak pernah dpt kue yg dicover dgn fondant...kasian ya hiks...hiks
Dr keterangan mba Vin ternyata manis ya, memang sdh manis atau kita tmbh gula? Bayanganku itu fondant siap dipake tinggal diksh warna aja tanpa dicampur dengan bahan lain, betul?

Mengenai ketahanan fondant; aku pernah liat dibuku tentang menghias cupcake, ada yg hiasannya dari fondant tp fondantnya retak2 begitu (kl blog dr member di forum ini cupcakenya cantik2 dong) makanya aku gak mau buatanku jg retak2. Kenapa ya bisa retak2 begitu?

Terimakasih ya utk jawabannya