Fondant tidak mulus

Hi smuah....mau tanya gimana sih caranya bikin figurine dr fondant hasil akhirnya mulus alias ga keliatan seperti pecah2 atau sepertinya fondant agak2 terlalu kering mungkin ada tipsnya terima kasih

kalau pecah2 berati terlalu kering, coba tambahkan glycerin kalau punya (yang food grade ya), atau tambah sedikit air juga bisa, atau tambahkan lagi fondant yang baru yang masih lembek.
biasa menggiling fondant/membentuk figurine dengan tambahan apa? icing sugar atau maizena? Kalau icing sugar, memang membuat fondant cepet kering, lebih ok kalau menggunakan maizena.
Ada juga yg pakai shortening, sehingga fondant sedikit mengkilap (kalau aku kurang nyaman memakai shortening).

rgds,
Vin

yup... setuju , aku juga ga nyaman tuh pake shortening , malah jadinya si figurine suka mengkilap , lebih enak pake maizena tapiiiiii jangan kebanyakan pula biar ga kering.

yup aku biasanya juga fondant untuk cover cake cuman diuleni ajah gak pake apa2 dulu sampe lentur...mau digiles barulah alas gilesnya ditaburin maizena or dioles2 maizena.....gituh biar gak lengket ajah